Получете дозата си кофеин по всяко време и навсякъде

В много градове вече има кафета от „третата вълна", които се фокусират върху зърна от един произход и прецизни методи на приготвяне. Тези заведения често служат като центрове на общността, където можете да се свържете с местните жители и други пътешественици, докато се наслаждавате на професионално приготвени напитки. Не се колебайте да започнете разговор с баристите – те обикновено са страстни по отношение на занаята си и могат да ви дадат полезна информация за района. Безопасността остава от първостепенно значение, когато проучвате нови кафета. Дръжте се на добре осветени места, доверете се на инстинктите си и пазете вещите си. Споделете местоположението си с доверен човек, ако се aventuraте в по-малко познати квартали, и предпочитайте да посещавате нови кафенета през деня. Документирането добавя още едно измерение към вашите кафе приключения. Снимайте запомнящи се кафенета, записвайте уникални методи на приготвяне и имената на изключителни сортове кафе, които откривате.